Ο Παναγιώτης Βέργος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1987. Η καταγωγή του από την Ανεμώτια της Λέσβου επέδρασε καταλυτικά στα πρώτα του μουσικά ερεθίσματα, που προέρχονται από τις τοπικές ορχήστρες του νησιού. Ξεκίνησε τη μουσική του πορεία και την ενασχόληση του με το σαντούρι το έτος 1995. Δάσκαλος στα πρώτα του μουσικά βήματα ήταν ο δεξιοτέχνης του σαντουριού Δημήτρης Κοφτερός.
Eίναι κάτοχος ανωτέρων θεωρητικών (Αρμονίας-Αντίστιξης), Διπλώματος Βυζαντινής Μουσικής και κατέχει πτυχίο σαντουριού.
Από το 2004 έως το 2009 εργάστηκε ως τακτικό μέλος της ορχήστρας του συγκροτήματος «Ελληνικοί χοροί Δόρα Στράτου», δίνοντας καθημερινές παραστάσεις και συμμετέχοντας σε πολιτιστικές εκδηλώσεις στην Ελλάδα και το Εξωτερικό. Επίσης, εργάστηκε ως καθηγητής στα μουσικά σχολεία Λαμίας και Αλίμου, ενώ από το 2008 έως το 2014 δίδαξε σαντούρι στο ΤΕΙ Ηπείρου, στο τμήμα Λαϊκής και Παραδοσιακής Μουσικής, ενώ την ίδια χρονιά αρχίζει η συνεργασία του με το Κέντρο Ελληνικής Μουσικής “Φοίβος Ανωγειανάκης” όπου διδάσκει μέχρι και σήμερα.
Από το 2018 διδάσκει στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο τμήμα Μουσικών Σπουδών, στο πρόγραμμα “Εκτέλεση-Ερμηνεία της παραδοσιακής μουσικής”. Από το 2022 διδάσκει σαντούρι στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας και το 2024 στο δημοτικό ωδείο Αγίου Δημητρίου.
Από το 2008 είναι μέλος της ορχήστρας του Νίκου Οικονομίδη, συμμετέχοντας σε δισκογραφικές συλλογές και σε πλήθος συναυλιών ανά την Ελλάδα και το εξωτερικό. Συνεργάζεται με καταξιωμένους καλλιτέχνες του ελληνικού παραδοσιακού λαϊκού και έντεχνου χώρου σε τηλεοπτικά προγράμματα, ραδιοφωνικές εκπομπές και αφιερώματα, καθώς επίσης και σε δισκογραφικές μουσικές συλλογές.
Από το 2025 είναι μέλος της ορχήστρας του Γιώργου Νταλάρα συμμετέχοντας σε συναλίες - αφιερώματα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Το 2016 κυκλοφόρησε τον πρώτο του προσωπικό δίσκο με τίτλο Σκοποί της Λέσβου το 2018 Ταξίδι στη Λέσβο και τo 2022 τον επετειακό δίσκο για τα 100 χρόνια απο την καταστροφή της Σμύρνης με τίτλο Αϊβαλί Πέργαμος και Δικελί.Συνεργάζεται με την σύγχρονη ορχήστρα της ΕΡΤ ως σολίστ συμμετέχοντας σε συναυλίες στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Πιστός στη μουσική παράδοση δίνει έμφαση στο ύφος και το μουσικό ιδίωμα, με επιμονή στην εκτέλεση και ερμηνεία των σκοπών και τραγουδιών κάθε περιοχής της Ελλάδος.
