Ιδιαίτερα Μαθήματα Αρχών και Λειτουργίας Τουριστικών Επιχειρήσεων

Τα ιδιαίτερα μαθήματα Αρχών και Λειτουργίας Τουριστικών Επιχειρήσεων επικεντρώνονται στην κατανόηση του τρόπου οργάνωσης και λειτουργίας των επιχειρήσεων του τουριστικού κλάδου. Η ύλη περιλαμβάνει βασικές αρχές τουρισμού, δομή και λειτουργία ξενοδοχειακών και τουριστικών επιχειρήσεων, παρεχόμενες υπηρεσίες, διοίκηση προσωπικού, εξυπηρέτηση πελατών, ποιότητα υπηρεσιών και βασικές έννοιες τουριστικού μάρκετινγκ.

Απευθύνονται σε μαθητές ΕΠΑΛ και Λυκείου, σπουδαστές ΙΕΚ και φοιτητές τουριστικών σχολών, καθώς και σε όσους θέλουν να αποκτήσουν οργανωμένη γνώση γύρω από τον τουριστικό τομέα. Τα μαθήματα προσαρμόζονται στο επίπεδο του εκπαιδευόμενου, με έμφαση στη σύνδεση της θεωρίας με πρακτικά παραδείγματα από τη λειτουργία πραγματικών τουριστικών επιχειρήσεων.