Ιδιαίτερα μαθήματα Τεχνολογίας Τροφίμων

Απευθύνονται σε μαθητές ΕΠΑΛ και ΙΕΚ, φοιτητές Γεωπονίας, Χημείας, Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων, καθώς και σε επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων ή της εστίασης που θέλουν να ενισχύσουν τις γνώσεις τους.

Ναι. Τα μαθήματα μπορούν να πραγματοποιηθούν online, ειδικά για το θεωρητικό μέρος, την ανάλυση διαδικασιών παραγωγής, τη μελέτη διαγραμμάτων και την επίλυση ασκήσεων. Σε πιο πρακτικές ενότητες μπορεί να συνδυαστούν με δια ζώσης μαθήματα.

Όχι απαραίτητα. Τα ιδιαίτερα μαθήματα μπορούν να ξεκινήσουν από βασικό επίπεδο, ενώ προσαρμόζονται και σε μαθητές ή σπουδαστές που χρειάζονται επανάληψη ή εμβάθυνση σε πιο εξειδικευμένα κεφάλαια.

Συνήθως απαιτούνται σημειώσεις και βασικά εργαλεία μελέτης. Σε προχωρημένο επίπεδο μπορεί να χρησιμοποιηθούν διαγράμματα διεργασιών, πίνακες σύστασης τροφίμων και επιστημονικά εγχειρίδια, πάντα με καθοδήγηση του καθηγητή.